1、她是誰(shuí)？

　　Who is she?

 

　　她，生在美國(guó)，兒時(shí)想當(dāng)一個(gè)國(guó)際間諜，大的愛(ài)好是吃，后來(lái)嫁給一個(gè)外交官，在巴黎住下，混入被一群法國(guó)男人霸占的廚房里，學(xué)習(xí)燒菜，之后回國(guó)做節(jié)目、出書(shū)，終成為權(quán)威。美食界這樣評(píng)論她：她教會(huì)美國(guó)人怎么吃，從此美國(guó)人才將飼料升華為食物。”O(jiān)MG,這是多么犀利的評(píng)價(jià)啊！

　　她就是電影《朱莉與朱莉婭》中那個(gè)人高馬大（據(jù)說(shuō)身高185）愛(ài)吃愛(ài)笑愛(ài)琢磨美食的老奶奶——茱莉亞·查爾德（Julia Child）。在她那本名著的《掌握法式烹飪藝術(shù)》(Mastering the Art of French Cooking)中，她這樣寫(xiě)道：“這是一本書(shū)，貢獻(xiàn)給沒(méi)有女傭的美國(guó)人，當(dāng)他們覺(jué)得不必?fù)?dān)心預(yù)算、腰圍、工作時(shí)間表、送小孩子上學(xué)，而想吃一餐好的時(shí)候，有用了。”

 

　　現(xiàn)實(shí)生活中的她是這樣的~

 

　　2、Julia奶奶的廚房整理術(shù)

　　讓墻壁變成展示架

 

　　這間廚房，是1961年茱莉雅的丈夫保羅為她設(shè)計(jì)的。上百萬(wàn)的美國(guó)人通過(guò)公共電視臺(tái)看到的美食系列節(jié)目，就是茱莉雅在這間廚房里錄制的。除了精湛的廚技，很多人在收看節(jié)目的同時(shí)，都會(huì)被她身后那面掛滿各式各樣廚具的墻面深深吸引。這樣的廚房，沒(méi)有亂糟糟的食材和到處堆放的鍋碗瓢盆，而是想要的工具近在咫尺，需要的材料一應(yīng)俱全，從內(nèi)到外井然有序。可見(jiàn)Julia才是當(dāng)之無(wú)愧的“收納之王”！

　　相信在很多人看來(lái)，鍋的收納都是比較麻煩的問(wèn)題，疊放不易于取用，平放又太占空間，倒是有一個(gè)辦法可以解決：掛墻上！看來(lái)，西方人不僅僅只是喜歡在墻上掛盤子~

 

 

　　鍋碗瓢盆掛起來(lái)

　　這些好看的廚房都用過(guò)這個(gè)小心機(jī)

 

 

　　當(dāng)然除了墻上，還有人把廚具懸掛在島臺(tái)上方，就像這樣

 

　　或者下方......

　　3、DIY一面 Julia child 的廚具收納墻

　　從 Julia 的廚房中，或許我們也能找到適合自己的收納靈感！自己動(dòng)手DIY一面這樣的收納墻吧，你需要準(zhǔn)備：

 

　　（1）洞洞板2張

　　（2）支撐木條5根

　　（3）白板筆1支

 

　　之后你就可以按下圖的操作動(dòng)工了：

 

 

　　你看，是不是比 Julia 奶奶更厲害，按這樣的方法，你的廚房一定整潔到自己都不認(rèn)識(shí)！快來(lái)嘗試一下吧！